Café i kommunen får kritik vid livsmedelskontroll
Kritiken riktas mot ett café i Västerviks kommun och gäller främst personalens personliga hygien samt att innehållet i godiset som säljs inte stämmer överens med innehållsförteckningen. Det kan leda till att personer som är allergiska kan bli sjuka.
Miljö- och byggnadskontorets livsmedelskontrollant besökte caféet i juni. Den allvarligaste kritiken, som framgår i rapporten, gäller personalens personliga hygien, då främst att det inte finns anvisningar om vilka rutiner som gäller för hur personalen ska tvätta sina kläder för att inte sprida smitta.
En annan brist som livsmedelskontrollanten slog ner på var hur caféet informerade sina kunder om allergirisker.
Någon information fanns inte uppsatt om att kunderna kunde få svar på vad varorna innehöll. Man fick också anmärkning om att det godis som såldes i lösvikt fanns i behållare uppmärkta med andra varor. Enligt livsmedelskontrollanten skulle allergiska personer kunna luras att äta en typ av godis då ingredienserna i godiset är felmärkt, vilket kan leda till att personerna kan bli sjuka.
Caféet fick också kritik för att de inte kontrollerade kylan i en glasdisk.