I veckan var det invigning för Laddstoppet Burgare & Kafé i Överum. Det är före detta 35:ans Kiosk och Grill som blivit köpt, renoverad och fått nytt koncept av Överumsentreprenören Jörgen Kalmerfjord.
– Jag tog över verksamheten i februari. Den hette 35:ans Kiosk och Grill och var, de sista tre till fyra åren, bara öppet några månader om året, berättar Jörgen Kalmerfjord.
Jörgen fick möjlighet att köpa verksamheten i februari och har byggt om och renoverat sen dess.
– Vi har även ändrat lite inriktning, det ett kafé och snart har vi hamburgerbaren på plats. Under tisdagen var det smygöppning men vi har inte hunnit få igång själva hamburgerbaren, det är lite personalbrist. Att hitta utbildad kökspersonal är inte helt enkelt, säger Jörgen.
“Här kan ni ladda er elbil, medans ni njuter av kaféutbud med goda mackor eller bakverk, eller prova den egentillverkade smashed burgers. Serverar även korvmenyer, pommes eller sötpotatis och hemgjort potatismos” står det på västervik.com.
Nya arbetstillfällen i Överum
Laddstoppet skapar tre nya arbetstillfällen, fyra om man räknar med Jörgen.
– Det är lite kul att det händer något i Överum och ger även lite nya arbetstillfällen. Vi har redan anställt två personer och har en anställningsintervju inbokad för en tredje. Tanken är väl inte att jag ska jobba i verksamheten, jag har lite andra projekt vid sidan av, avslutar Jörgen Kalmerfjord.