Astar i Västervik har öppet hus för folk som är intresserade av att utbilda sig inom restaurangbranschen den 6/10 kl.10.00-15.00. Foto: Mostphotos.
På uppdrag av Arbetsförmedlingen tillhandahåller Astar restaurangutbildning för vuxna i Västervik.
– Vi har samma utbildning som gymnasiet fast endast yrkesämnena inom restaurang, servering och bageri, säger Anders Ekelund på Astar.
Grundkravet för arbetsmarknadsutbildningen är att man är inskriven på arbetsförmedlingen. Anders menar att restaurangbranschen lider av allvarlig arbetsbrist och att utbildningen ger riktigt bra möjlighet till arbete.
– Vi får knappt ha kvar dem på utbildningen höll jag på att säga, arbetsgivarna rycker i dem efter praktiken. Det är verkligen brist på arbetskraft inom restaurangbranschen. Sist jag var inne och kolla på Arbetsförmedlingen var det drygt 9 000 tjänster utannonserade i Sverige. Vi hinner inte utbilda folk i takt med efterfrågan.
Förhoppningen med det öppna huset är att intresset för utbildningen ska öka.
– Intresset har varit svalt vilket förvånar mig eftersom det är nästintill garanti på att man har jobb när man är färdig. Kan man dessutom tänka sig att flytta och jobba på annan ort ökar möjligheterna ytterligare, säger Anders och fortsätter:
– Jag vet faktiskt inte varför det ser ut som det gör. Det har varit likadant om man tittar på gymnasieutbildningen som också har få sökande - både i Västervik och Vimmerby.