Annons:

Klart: Här ska det byggas skärgårdsrestaurang och bryggeri

Nu är det klart att det får byggas en skärgårdsrestaurang och bryggeri. Bilden är en genrebild. Foto: MostPhotos

Klart: Här ska det byggas skärgårdsrestaurang och bryggeri

Företaget Smågö Service har fått bygglov för att göra om en del av en ekonomibyggnad till en restaurang och bryggeri på Smågö. Byggnaden ska även byggas ut med bland annat uteservering.

Annons:

Byggnaden ligger på ön Smågö i Västerviks skärgård och är i dag en ladugård med maskinhall. Paul Hultberg som driver familjeföretaget Smågö Service blev glad när han fick beskedet om att mark- och byggnadsnämnden nu beslutat att ge dem bygglov.

– Jag tycker det händer för lite här i skärgården, så det känns härligt med lite nya tag! säger han.

Planen är att en del av ladugårdsbyggnaden inreds och byggs om till ett bryggeri samt en restaurang. Köket ska vara på bottenvåningen medan servering och kassa ska vara på plan två.

­– Vi har även restaurang och bryggeri på Rågö. Vår mat där är skärgårdsinspirerad, vi fiskar själva, så vi har tänkt hålla kvar skärgårdstemat även på Smågö.

Då kan det vara färdigt

Byggnaden planeras även att byggas ut med uteservering, toaletter, miljörum och inlastning. Uteserveringen är tänkt vara på taket av den nybyggda delen. För att göra det mer tillgänglighetsanpassat ska de därför installera en trapphiss till uteserveringen. 

– Förhoppningen vi har är att kunna försöka förlänga säsongen på somrarna med bättre väderanpassade lokaler, och att vi ska kunna servera vår egen öl. Ännu längre fram kanske det blir gårdsförsäljning, men det vet jag inte än, säger Paul Hultberg.

Det är oklart när restaurangen kommer öppna, men Paul Hultberg hoppas på att utbyggnaden ska bli helt färdig till sommarsäongen 2026.

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Kommentera

Annons:

BakåtPausaPlayFramåt

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

BakåtPausaPlayFramåt